Citric Acid Monohydrate
Caractaran toraidh: Pùdar criostal geal, criostalan gun dath no gràinneagan.
Prìomh Chleachdadh: Tha Citric Acid air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar searbhagach, àidseant blasad, àidseant gleidhidh agus antistaling ann an gnìomhachas bidhe is dibhe, tha e cuideachd air a chleachdadh mar antioxidant, plasticizer agus inneal-glanaidh ann an gnìomhachasan ceimigeach, maise-gnùise agus glanaidh.