Tàthchuid càileachd

10 bliadhna de eòlas saothrachaidh

Stòran collagen iasg

Tùs: Siorc, Bradan, Braon-mara, Trosg

Aig an àm seo, is e craiceann trosg mara domhainn a th’ anns a’ mhòr-chuid den collagen a th’ air a thoirt a-mach à craiceann èisg san t-saoghal. Tha trosg air a thoirt a-mach sa mhòr-chuid ann an uisgeachan fuar a’ Chuain Shèimh agus an Atlantaig a Tuath faisg air a’ Chuan Artaigeach. Is e iasg borb agus imrich a th’ ann an trosg, agus tha e cuideachd mar aon de na h-iasgairean bliadhnail as motha san t-saoghal, le luach eaconamach cudromach. Leis nach eil an trosg mara domhainn ann an cunnart bho ghalaran bheathaichean agus fuigheall dhrogaichean ann an cultar fuadain, agus tha a phròtain antifreeze sònraichte ann, mar sin is e am pròtain collagen èisg as aithnichte le boireannaich air feadh an t-saoghail.


Ùine puist: Lùnastal-24-2022