Dè a th 'ann am Pea Protein?
Tha pùdar pròtain ri fhaighinn ann an grunn chruthan, mar as trice mar phròtain meug, pùdar pròtain rus donn agus soy.Tha buannachdan iongantach aig pròtain cuibhleach agus rus donn, agus tha an dà chuid glè fheumail leotha fhèin.
Ged nach eil pùdar pròtain pea an-dràsta anns na trì as àirde, tha eòlaichean a’ dèanamh a-mach gun tòisich e gu mòr a’ fàs mòr-chòrdte thar nam beagan bhliadhnaichean a tha romhainn leis an àrdachadh mòr ann an luchd-cleachdaidh a tha mothachail air slàinte agus an oidhirp leantainneach a dh’ ionnsaigh às deidh planntrais nas seasmhaiche agus nas seasmhaiche. daithead.
Cha bu chòir gum biodh an àrdachadh mòr-chòrdte den stuth pea seo na iongnadh sam bith leis gu bheil an cumadh iongantach den phùdar pròtain glasraich seo.Tha pùdar pròtain pea am measg an fheadhainn as hypoallergenic de gach pùdar pròtain, leis nach eil gluten, soy no bainne ann.Tha e cuideachd furasta air a 'bhroinn agus chan eil e ag adhbhrachadh bloating, taobh-buaidh cumanta air mòran de phùdar pròtain eile.
Mar sin ciamar a tha pròtain pea air a dhèanamh?Tha e air a thoirt a-mach le bhith a’ bleith na peas a-steach do phùdar agus an uairsin a’ toirt air falbh an stalc agus an snàithleach gus pròtain pea làn tiugh fhàgail a tha foirfe airson cuir ri smoothies, bathar bèicearachd no milseagan gus àrdachadh a thoirt air in-ghabhail pròtain gu luath.
Co-dhiù a tha thu aileirgeach no mothachail air gluten no bainne no gu bheil thu dìreach a’ coimhead airson pùdar pròtain vegan fallain, stèidhichte air planntrais, is e pròtain pea aon de na roghainnean leasachaidh pròtain as fheàrr a tha ri fhaighinn.
Fìrinnean beathachaidh
Is e aon de na rudan a bhios daoine gu tric a’ beachdachadh nuair a bhios iad a’ ceannach airson stuthan pròtain a bheil iad air am meas mar stòran pròtain iomlan no nach eil.Tha am mìneachadh pròtain iomlan a’ toirt a-steach biadh no stuth cur-ris sam bith anns a bheil na naoi amino-aigéid riatanach, a tha nan seòrsa de amino-aigéid nach urrainn do bhodhaig a thoirt gu buil agus a dh’ fheumas fhaighinn bho stòran bìdh.
Mar thoradh air na diofar sheòrsaichean de soy agus an troimh-chèile a tha gu tric mu dheidhinn pùdar pròtain, tha mòran bheachdan eadar-dhealaichte buailteach a bhith ann mu na diofar amino-aigéid ann an diofar sheòrsaichean de phròtainean agus na tha riatanach.Tha mòran dhaoine den bheachd gur e soy an aon phròtain stèidhichte air glasraich le ìomhaigh iomlan de amino-aigéid, ach chan eil sin fìor.
Tha pùdar pròtain cainb cuideachd air a mheas mar phròtain iomlan, fhad ‘s a tha pròtain rus donn cuideachd a’ spòrs làn luchd de amino-aigéid ach tha e beagan ìosal ann an lysine an taca ri pròtain meug no pròtain casein.
Tha ìomhaigh cha mhòr coileanta aig pròtain pea, ged a tha dhà no dhà de amino-aigéid neo-riatanach agus cumhach a dhìth.A bheil sin a 'ciallachadh gum bu chòir dhut pròtain pea a dhubhadh às gu tur?Gu dearbh chan eil!
Sin aon adhbhar mòr a tha e cudromach a thionndadh suas nuair a thig e gu pùdar pròtain agus measgachadh math a ghabhail a-steach nad chleachdadh.
Is e aon adhbhar math airson beachdachadh air pròtain pea anns a’ chuairteachadh àbhaisteach agad gu bheil timcheall air còig graman a bharrachd de phròtain ann gach seirbheis na pròtain cuibhleach, agus mar sin faodaidh e a bhith fìor mhath airson fèithean a thogail, geir a losgadh agus slàinte cridhe a bhrosnachadh.
A bharrachd air an sin, thoir sùil air na fìrinnean beathachaidh peas, agus tha e furasta faicinn carson a tha pùdar pròtain pea cho beathachail.Bidh gach seirbheis de phasgan beathachaidh pea ann an glè bheag de chalaraidhean peas ach tha e àrd ann am pròtain agus snàithleach a bharrachd air grunn micronutrients cudromach.
Ann an aon scoop de phùdar pròtain pea, a tha timcheall air 33 gram, tha timcheall air:
✶ 120 calaraidhean
✶ 1 gram de charbohydrate
✶ 24 gram de phròtain
✶ 2 gram de geir
✶ 8 milleagram iarann (45 sa cheud DV)
✶ 330 milleagram sodium (14 sa cheud DV)
✶ 43 milleagram calcium (4 sa cheud DV)
✶ 83 milleagram potasium (2 sa cheud DV)
Ùine puist: Faoilleach-12-2022